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Culinaris

Pastinake White King

Pastinake White King

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Kurze, dicke bzw. halblange, kreiselförmige Wurzel für leichtere Ernte und Anbau auf flachgründigen Böden. Der Geschmack ist kräftig. Zubereitung für Suppen, gebratenes Gemüse oder als Salat; nicht schälen, nur abbürsten. Vorsicht: Berührung mit grünen Pflanzenteilen kann phototoxische Hautreaktionen hervorrufen.

Standortansprüche: Sonne bis Halbschatten, nährstoffreich, feucht, ohne Staunässe.

Aussaat: März - Juni. Saattiefe: 2 - 3 cm.

Keimung: 15 - 20 °C, 15 - 20 Tage.

Kultur: Boden durchgehend feucht halten.

Abstand: 7,5 x 40 cm.

Ernte: Spätsommer bis Frühjahr.

Wissenschaftlicher Name: Pastinaca sativa

Inhalt / Samen pro Tüte: 2 g (Reicht für 5-8m²)
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